Cách làm món xúc xích cá Nhật Bản
Lấy ý tưởng từ món chả cá ống truyền thống, món xúc xích cá Nhật Bản đã được ra đời. Trong video ngày hôm nay tự học online xin được chia sẻ với các bạn Cách làm món xúc xích cá Nhật Bản rất đơn giản mà lại tiện lợi. Xin mời các bạn theo dõi nhé!
お弁当のあと一品に！ちくわのアイデアレシピです！
Món xúc xích cá (lấy ý tưởng từ món chả cá ống Nhật Bản)
Mục lục :
【材料】Zairyō – Nguyên liệu
ちくわ 3本
Chikuwa sanbon
Chả cá ống: 3 cái
コンソメ 5g
konsome go guramu
Nước dùng: 5g
マヨネーズ 20g
mayonēzu nijuu guramu
Sốt mayonnaise: 20g
パセリ 適量
paseri tekiryō
Mùi tây: lượng vừa phải
ピーマン 1個
pīman ikko
Ớt xanh: 1 quả
醤油 15g
shōyu juugo guramu
Xì dầu: 15g
バター 10g
batā juu guramu
Bơ: 10g
ウインナー 1本
uinnā ippon
1 cái xúc sích wienner
チーズ 適量
chīzu tekiryō
Pho mát: lượng vừa phải
ケチャップ 適量
kechappu tekiryō
Nước sốt cà chua nấm: lượng vừa phải
【手順】- tejun – Các bước làm:
1.コンソメとマヨネーズをあえます
konsome to mayonēzu o ae masu
Trộn đều nước dùng và sốt mayonnaise
2.ちくわを2等分にして表面を内側にしてロールします
chiku wa o 2 tōbun ni shi te hyōmen o uchigawa ni shi te rōru shi masu
Cắt đôi chả cá ống thành 2 phần bằng nhau rồi cuộn lại
3.両端を爪楊枝で固定してから2等分にします
ryōtan o tsumayōji de kotei shi te kara 2 tōbun ni shi masu
Cố định lại phần vừa cuộn bằng hai chiếc tăm bằng nhau
4.表面に1を塗ってトーストします
hyōmen ni 1 o nutte tōsuto shi masu
Sau đó cắt đôi ra và quết một lớp mayonnaise lên để nướng
5.ちくわの穴にウインナーを入れて輪切りにします
chiku wa no ana ni uinnā o ire te wagiri ni shi masu
Cho xúc xích vào trong chả cá ống và cắt thành lát tròn
6.ケチャップを塗ってから、チーズをかけてトーストします
kechappu o nutte kara, chīzu o kake te tōsuto shi masu
Rồi xiên vào que dài sau đó quết sốt cà chua và pho mát lên
7.新しいちくわを輪切りにして、ピーマンを1cm角に切ります
atarashii chiku wa o wagiri ni shi te, pīman o 1 cm kaku ni kiri masu
Lấy một cái chả cá mới và cắt thành lát tròn, thái ớt ra theo góc khoảng 1cm
8.フライパンで加熱してから醤油とバターを加えて加熱します
furaipan de kanetsu shi te kara shōyu to batā o kuwae te kanetsu shi masu
Sau khi làm nóng chảo cho thêm xì dầu và bơ vào
9.盛りつけたら完成です！お弁当の一品にぜひ！
moritsuke tara kansei desu! o bentō no ippin ni zehi
Bày lên đĩa là hoàn thành. Món xúc xích cá Nhật Bản
Từ vựng trong bài:
コンソメ: nước dùng
ちくわ: chả cá ống
ケチャップ: sốt cà chua nấm
チーズ: pho mát
ピーマン: ớt xanh
Trên đây là Cách làm món xúc xích cá Nhật Bản vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Các bạn hãy nhanh tay vào bếp thử xem nào, chắc chắn các bạn sẽ làm được thôi. Để xem các bài viết tương tự về cách làm các món ăn xin mời các bạn tham khảo chuyên mục :
