Từ vựng các loại rau củ Nhật Bản theo bảng chữ cái

Trong những bài học trước, Tự học online đã giới thiệu tới các bạn danh sách từ vựng về các loại rau nói chung và một số loại rau củ quả đặc trưng của Việt Nam nói riêng. Để giúp các bạn hoàn thiện hơn về vốn từ cũng như để đỡ bỡ ngỡ cho những ai có ý định sinh sống tại Nhật Bản, trong bài viết sau đây, mời các bạn cùng ghi nhớ thêm những từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản theo bảng chữ cái!

Cũng giống như Việt Nam, các loại rau củ của Nhật Bản khá phong phú và đa dạng. Điều này kéo theo sự khó khăn trong việc ghi nhớ cho những người học. Để giúp các bạn đơn giản hóa quá trình ghi nhớ từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản, Tự học online sẽ phân chia chúng theo thứ tự bảng chữ cái Hiragana.

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần A – あ

あしたば (Ashitaba) : Rau này chưa có tên tiếng Việt. Tuy nhiên vì thuộc họ cần tây nên có thể gọi nôm na là rau cần Nhật.

アスパラガス (Asuparagasu) : Măng tây

アーティチョーク (Aatichooku) : A-ti-sô

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần U – う

うど (Udo) : Thổ đương quy (Phần ngọn có thể làm món Tempura rau rất ngon)

うり (Uri) : Dưa

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần E – え

エシャロット (Esharotto) : Hẹ tây (Nhìn bề ngoài khá giống với hành nhưng vị cay hơn)

枝豆 (Edamame) : Đậu nành Nhật

えのきたけ (E no kitake) : Nấm kim châm

エリンギ (Eringi) : Nấm bào ngư Nhật

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần O – お

おかひじき (Okahijiki) : Rau này thuộc họ Dền và chưa có tên tiếng Việt. Rau này có thể dùng làm món salad cùng với dưa chuột.

オクラ (Okura) : Đậu bắp

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Ka – か

かいわれ大根 (Kaiwaredaikon) : Rau mầm củ cải trắng

かぶ (Kabu) : Cải củ turnip

かぼちゃ (Kabocha) : Bí ngô

からし菜 (Karashina) : Cải bẹ xanh

カリフラワー (Karifurawaa) : Bông cải trắng

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Ki – き

きくらげ (Kikurage) : Nấm mèo hoặc Mộc nhĩ đen

キャベツ (Kyabetsu) : Rau bắp cải

きゅうり (Kyuuri) : Dưa chuột

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Ku / Gu – く / ぐ

空芯菜 (Kuushinsai) : Rau muống

グリーンピース (Guriinpiisu) : Đậu Hà Lan

クレソン (Kureson) : Rau cải xoong

くわい (Kuwai) : Thuộc họ Mã Đề nước, chưa có tên tiếng Việt. Có thể dùng làm món Korokke.

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Ko / Go – こ / ご

ごぼう (Gobou) : Ngưu bàng

小松菜 (Komatsuna) : Cải bó xôi Nhật

ゴーヤ (Gouya) : Mướp đắng

コールラビ (Koururabi) : Su hào

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Sa – さ

さつまいも (Satsumaimo) : Khoai lang

さといも (Satoimo) : Khoai sọ

さやいんげん (Sayaingen) : Đậu cô-ve

さやえんどう (Sayaendou) : Đậu hà lan

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Shi / Ji – し / じ

しいたけ (Shiitake) : Nấm hương

ししとう (Shishitou) : Ớt Shishito. Đây là một loại ớt ngọt

シソ (Shiso) : Tía tô

しめじ (Shimeji) : Nấm đùi gà

じゃがいも (Jagaimo) : Khoai tây

春菊 (Shungiku) : Rau tần ô

しょうが (Shouga) : Gừng

食用菊 (Shokuyoukiku) : Phần bông cúc, có thể dùng để ăn.

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Su / Zu – す / ず

ズッキーニ (Zukkiini) : Bí ngòi

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Se / Ze – せ / ぜ

セロリ (Serori) : Cần tây

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần So / Zo – そ / ぞ

そらまめ (Soramame) : Đậu răng ngựa hoặc Đậu tằm.

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Ta / Da – た / だ

たけのこ (Take no ko) : Măng

玉ねぎ (Tamanegi) : Hành tây

タアサイ (Taasai) : Rau cải Tatsoi hoặc Cải thìa hoa hồng

大根 (Daikon) : Củ cải trắng

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Chi – ち

チコリー (Chikorii) : Cải ô-rô hoặc Diếp xoăn.

チンゲンサイ (Chingensai) : Rau cải chip hoặc Cải thìa

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Tsu – つ

つるむらさき (Tsurumurasaki) : Rau mồng tơi

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần To – と

とうがらし (Tougarashi) : Ớt

冬瓜 (Tougan) : Bí đao

とうもろこし (Toumorokoshi) : Ngô ngọt

トマト (Tomato) : Cà chua

トレビス (Torebisu) : Diếp xoăn đỏ. Rau này trông gần giống bắp cải tím nhưng lại là hai loại khác nhau.

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Na – な

なす (Nasu) : Cà tím

なばな (Nabana) : Tương tự như rau cải ngồng

なめこ (Nameko) : Nấm trân châu

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Ni – に

にら (Nira) : Hẹ

にんじん (Ninjin) : Cà rốt

にんにく (Ninniku) : Tỏi

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Ne – ね

ねぎ (Negi) : Hành lá

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Ha / Pa – は / ぱ

白菜 (Hakusai) : Cải thảo

パセリ (Paseri) : Rau mùi tây

パプリカ (Papurika) : Ớt chuông

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Hi / Pi – ひ / ぴ

ひらたけ (Hiratake) : Nấm sò

ビーツ (Biitsu) : Củ dền

ピーマン (Piiman) : Ớt chuông

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Fu / Pu – ふ / ぷ

ふき (Fuki) : Kim tâm hoặc Cúc móng ngựa

ふだん草 (Fudansou) : Cải cầu vồng

ブロッコリー (Burokkorii) : Bông cải xanh

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Ho – ほ

ほうれん草 (Hourensou) : Rau chân vịt

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Ma – ま

まいたけ (Maitake) : Nấm khiêu vũ

マッシュルーム (Masshuruumu) : Nấm mỡ

松茸 (Matsutake) : Nấm Tùng Nhung

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Mi – み

みずな (Mizuna) : Rau mù tạt Nhật

みつば (Mitsuba) : Rau ngò Nhật

みょうが (Myouga) : Gừng Nhật

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Mo – も

もやし (Moyashi) : Giá đỗ xanh

モロヘイヤ (Moroheiya) : Rau đay

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Ya – や

やまのいも (Yamanoimo) : Tương tự như khoai từ

ヤーコン (Yaakon) : Yacón. Đây là một loại củ có vị ngọt

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Yu – ゆ

ゆり根 (Yurine) : Củ của cây hoa huệ

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Ra – ら

らっきょう (Rakkyou) : Cây củ kiệu

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Ru – る

ルッコラ (Rukkora) : Rau cải lông

ルバーブ (Rubaabu) : Thuộc họ rau răm. Loại rau này chủ yếu ăn phần thân. Có thể dùng làm mứt.

Từ vựng về các loại rau củ Nhật Bản vần Re – れ

レタス (Retasu) : Rau xà lách

れんこん (Renkon) : Củ sen

Xem thêm : Tên các loại rau Việt Nam bằng tiếng Nhật

Như vậy, Tự học online đã giới thiệu tới các bạn danh sách những từ vựng về các loại rau Nhật Bản theo bảng chữ cái. Đây là những loại rau hết sức phổ biến tại Nhật mà người học tiếng Nhật nên ghi nhớ. Chúc các bạn học tiếng Nhật hiệu quả và hẹn gặp lại ở những bài học từ vựng tiếp theo!

We on social : Facebook - Youtube - Pinterest